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?教你看懂食品標簽上的營養密碼

2022-02-14 11:35:43

教你看懂食品標簽上的營養密碼


  一杯果汁和一瓶酸奶哪個的熱量比高?為了吃得更健康,食品標簽是幫手,有真實詳細的營養和健康信息,可以幫助你做出選擇。

食品標簽印刷

  對食品標簽有什么問題嗎?二零零五年十月一日,食環署發出《預先包裝食物標簽規例》及《預先包裝特別食物標簽規例》,以加強食品標簽料標準化的保證,并提醒我們食品標簽的重要性。所以,從現在開始,你應該多花點時間在超市里。你越仔細看食品標簽,你的健康信用就會越高。


  食品標簽上的信息?


  仔細查閱各種食品標簽,咱們都能看到,除了一些基本信息,比如生產日期、生產批號、保質期、廠家等,有一個很重要的信息就是“營養標示”?!盃I養標示”會把該食品里主要的幾種營養物質一一列出來,看“營養標示”我們就很容易知道食品里有哪些成分,進而對我們所吃的食物有一定的了解,能從其中攝取到哪些營養成分,對我們的健康有哪些方面的影響。

食品標簽印刷

  食品標簽上的“營養標示”通常會有這五個方面的信息:


  ●營養:詳細介紹了食品的熱量和營養物質,如脂肪,膽固醇,鈉,纖維,維生素和礦物質含量。


  ●配料表:列舉每一種配料的含量和簡單的食譜。


  ●健康聲明:描述食物可能帶來的健康益處,如降低患心臟病的風險。


  ●結構/功能描述:描述食物中某一成分對人體某方面機能會產生什么樣的作用,例如”有助于皮膚保持彈力”。


  ●說明營養成分:如“低脂”或“高纖維”的話,可以幫你找到的東西,以滿足食物的特殊營養需求。獲得從營養標簽營養標簽營養明確的信息,我們可以得到不少有用的信息。


  熱量及脂肪量


  一枚德芙巧克力和一瓶康師傅綠茶相比,哪個所含熱量更高?分析分析就明白了.


  營養標示讓你吃得更健康


  看懂食品標簽上的營養標示還不夠,若是你想減肥或者美容,通過營養標示還能幫你快速找到一個捷徑。


  如果你需要減肥


  1.幫助避免高熱量,高脂肪的食物


  能幫助減肥的是營養標示上的脂肪含量和熱量參數。仔細閱讀薯條、餅干、泡面等產品包裝上的食品標簽,從上面的數字我們可以清楚的知道,這些都是高脂高熱量食品。這些數字會提醒你:不多吃!也可以考慮換一種方法吃,比如在泡面的時候少放一點內附的調味油,減少油脂的攝入。


  2.容易找到替代食物


  下午吃了一包蘇打餅干,又擔心吃多了怎么辦?如果你看一下標簽,你就知道你剛吃了多少卡路里,假設這盒巧克力含有124卡路里,接近半碗米飯,只要你在晚餐時吃半碗米飯,你就不用擔心一天攝入的卡路里超過總量。

標簽

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